Льняное масло является уникальным источником полиненасыщенных
жирных кислот Омега-6 (линолевая кислота) и особенно Омега-3
(альфа-линоленовая кислота). Эти кислоты являются незаменимыми для
жизнедеятельности человека, они не синтезируются в организме человека и
их пополнение происходит за счет потребляемой пищи.
Омега-6 входит в состав некоторых других масел – подсолнечного,
оливкового, соевого, горчичного, а вот Омега-3 имеется только в рыбьем
жире и льняном масле, причем масло превосходит рыбий жир по количеству
ненасыщенных жирных кислот в 2 раза.
Дефицит незаменимых жирных кислот может стать причиной хронических
дегенеративных заболеваний, таких как рак, болезни сердца, гипертония.
Кроме того недостаток в организме Омега-3 сказывается на работе
головного мозга, на способности концентрироваться, думать.
1-2 столовые ложки льняного масла в день обеспечат суточную потребность организма человека в ненасыщенных жирных кислотах.
Льняное масло разжижает кровь, тонизирует сосудистую систему и снижает
уровень холестерина. Регулярное употребление в пищу льняного масла
способствует эффективной профилактике болезней сердечно-сосудистой
системы образования тромбов, снижает риск инсультов.
Отличают полезные свойства льняного масла для решения проблем желудочно-
кишечного тракта, оно успешно борется с гастритами, колитами, изжогой и
запорами, помогает выведению глистов.
Для женщины очень важно, что применение масла из семян льна
предотвращает развитие рака женской груди и прямой кишки, способствует
нормализации гормонального фона. Его рекомендуют включать в рацион
послеоперационным больным, беременным женщинам, детям, вегетарианцам (в
качестве замены животным жирам), а также людям, желающим сбросить вес.
Помогает при отеках, рекомендуется людям, страдающим бессонницей, при
депрессиях и стрессах и для профилактики заболеваний нервной системы,
улучшает работу мозга.
Льняное масло нормализует работу всей пищеварительной системы человека:
улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов,
устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.
Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве
продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические
заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине
рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и
ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное
употребление льняного масла и детям для полноценного, здорового развития
организма.
Льняное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и
профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы,
болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при
лечении нарушений потенции у мужчин.
Диетологи пришли к выводу, что человек может эффективно похудеть за счет
избавления от лишнего веса при условии частичной замены потребляемых
жиров животного происхождения на легкоусвояемое пищевое льняное масло.
Для снижения массы тела: принимать в пищу по 20 мл льняного масла.
Льняное масло способствует в этом случае снижению аппетита, стимулирует
центр насыщения, что облегчает соблюдения диеты. Оно усиливает
продвижение пищи и снижает коэффициент ее всасывания через оболочку
кишечника.
Масло семян льна все чаще применяется в косметических целях. Оно
подходит для ухода за нормальной и проблемной кожей, улучшает состояние
ногтей и волос. Льняное масло является хорошим средством для питания
волос.
Льняное масло оказывает благотворное влияние на кожу, способствует
заживлению ран, царапин, трещин на коже, устраняет раздражение, лечит
некоторые кожные заболевания.
Льняное масло улучшает состояние кожи и структуру волос.
Прием 1-2 столовых ложек льняного масла в день значительно улучшит их
состояние. Кроме того хороший эффект дает нанесение массажными
движениями масла льняного семени на кожу головы и волосы. Такая маска
подойдет для любого типа волос, прекрасно укрепит волосы, улучшит их
внешний вид. Особенно полезна эта процедура для сухих и часто
окрашиваемых волос.
Массаж головы с льняным маслом также нормализует функцию сальных желез.
Для укрепления волос можно смешать 50 мл льняного масла и 30 мл глицерина, нанести смесь на волосы и оставить на ночь.
На 100 г. продукта*
Белков 0.00 г.
Жиров 99.87 г.
Углеводов 0.00 г.
Воды 0.00 г.
Калорийность 898.50 Ккал.