Гриб Линчжи - Рейши (Ganoderma lucidum),50 гр

Как употреблять и заваривать Гриб Линчжи

Применение гриба Линчжи лучше всего в настое. В даосской литературе было описано больше десятка рецептов настоев Ганодермы, по-разному влияющих на общее состояние организма. Гриб Линчжи можно заваривать в термосе при температуре 90С и настаивать в течение нескольких часов.

1. Отвар из измельченного гриба Линчжи: 2 столовые ложки грибного порошка залить 350 мл. воды, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Полученный отвар залить в термос и настаиваться в течение 10-12 часов. Готовый настой хранить в холодильнике.

2. 1 ст ложка залить 500 мл воды и варить, помешивая, на малом огне в течение часа. Полученный водный отвар принимается по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды.

Настой из гриба рекомендуется хранить в холодильнике не более 2 суток. Сухой гриб измельченный в порошок по щепотке на порцию можно добавлять в разные блюда за 5-10 минут до готовности. Настой Линчжи сочетается со вкусом черного шу пуэра. Принятие гриба Ганодерма должно согласовываться с индивидуальной диетой. Для эффективности свойств Линчжи необходимо полностью осознать и направить его действие на необходимые процессы лечения.
Гриб Линчжи рода Ганодерма семейства Ганодермовые (лат. Ganoderma lucidum, Трутовик лакированный, Трутовик солнечный, Ganoderma tsugae, Ganoderma sichuanense; кит. Лингши, Лин чжи (Lingzhi); вьетнамский linh chi, в Японии Рейши «Reishi - гриб духовной силы» или «Маннентаке - десятитысячилетний гриб». В России также встречается под названиями Рейши, Линь-чи и Линчи. В Китае гриб Линчжи уже более 4 тысяч лет известен как источник божественной силы, духовной энергии, вечной молодости и бессмертия.
Личжи продается в разных формах: сушеные грибы в виде целых или резаных шляпок, экстракты, перемолотые порошки, в составе пищевых добавок и даже чае. Каждый продукт изготавливается из отдельных частей гриба. Самыми энергетически ценными считаются грибы, собранные с горы Тайшань. Особенность Линчжи в том, что он произрастает на старом прогнившем дереве, энергию которого он поедает. Гриб поглощает все бессмертное, что остается после того, как дерево прогнивает, а корни гриба достигая земли, впитывают в себя полезные минералы.
Целебные свойства Линчжи были описаны в древней книге по китайской практической медицине "Шен Нонг Бен Цао Джинг» (кит. Shen Nong Ben Cao Jing, Материя Медика) в период династии Северная Хан (22-220 вв. н.э.). На протяжении многих веков книга трав и минералов постоянно дополнялась изучениями разных авторов. В очередном приложении к древней книге, написанной Ли Чин Чжен (кит. Li Chin Zhen 502-536 гг. н.э) были впервые добавлены терапевтические свойства гриба Линчжи: наполнение жизненной энергией, улучшение работы сердца, памяти и омолаживающий эффект.
В первом учебнике японской восточной медицинской науки "Shinnoh Honsohkyo", написанной 2 тысячи лет назад, упоминается 365 видов трав и грибов. Гриб Рейши входит в число 120 наименований грибов, относящийся к типу «превосходящие лекарства». Дикий гриб Линчжи даже сотни лет назад встречался в природе очень редко и был доступен только аристократии и придворным врачам. Некоторые правители издавали специальные указы об обязательной сдаче всех найденных грибов Линчжи императорскому двору. Священный гриб Линчжи изображался на многих древних гравюрах, мебели и даже предметах женского туалета. Произрастание Линчжи сопровождалось десятками легенд и мистических историй, в большинстве которых упоминались даосы. По преданию настоящий гриб охраняли драконы и змеи. Даосы считали целым искусством найти и сорвать Лин чжи, так как он мог перемещаться в зависимости от энергии, которой обладал человек. Если человек был неподготовлен, то гриб мог поменять место произрастания, точнее стать для его энергии невидимым.
Согласно записям в «Шен Нонг Бен Цао Джинг» Линчжи имеет шесть разновидностей, связанных со стихиями: 1.Зеленый гриб Дракона со священной горы Тайшань кислый на вкус и излечивающий печень (дерево); 2.Желтый гриб с горы Суншань - сладкий на вкус и излечивающий селезенку (земля); 3. Красный гриб с горы Хэншань - горький на вкус и излечивающий сердце (огонь); 4.Черный гриб с горы Чаншань - соленый на вкус и излечивающий почки (вода); 5.Белый яшмовый гриб с горы Хуашань - острый на вкус и излечивающий легкие (металл); 6.Древесный гриб, дающий вечную молодость телу, наиболее встречаемый в природе, по вкусу нейтрален. Черный Линчжи наиболее популярен в Южной части Китая, красный Рейши в Японии.
Из-за растущего спроса на гриб Линчжи в мире и крайне редкого местонахождения в дикой природе Ганодерма (Ganoderma lucidum) с начала 1970-х гг. начали выращивать на специальных грибных фермах. Японский фермер Сигеаке Мори в течение 15 лет проводил опыты по выращиванию Рейши. Знания Мори были применены для выращивания Ганодермы в искусственно созданных условиях. По результатам научных исследований было выявлено, что гриб Линчжи в зависимости от вида произрастает в разных климатических условиях. Наиболее благоприятным для произрастания гриба является теплый влажный климат субтропических районов Востока. Для произрастания разных видов Лин чжи используют пни, стволы старых деревьев, обрубки фруктовых деревьев. Также грибы Ганодермы выращиваются на опилках и волокнах лиственных, реже хвойных пород.
Грибница произрастает несколько месяцев при постоянно контролируемом температурном режиме и уровне влажности. Наиболее ценными считаются рейши с длинными ветвистыми отростками на шляпке. Твердая ножка и приобретшая в зависимости от вида гриба окрас шляпка свидетельствуют о полном созревании Линчжи. Созревший гриб Ганодерма выдляет мелкие коричневые споры. 10 лет назад в мире было зарегистрировано 90 официальных компаний, занимающихся культивацией и продажей Линчжи (Ganoderma lucidum). Около 90% от массы гриба состоит из воды, в оставшиеся 10% входит протеин, жиры, углеводы, белки, волокна, аминокислоты, иммуномодулирующие полисахариды, витамины В,С,D,E, минералы: кальций, натрий, германий, железо, сера, фосфор, цинк, марганец, бор, кобальд. Содержание в грибе Германия в 10 раз превышает корень женьшеня.

Целебные свойства Линчжи

В Японии и Китае гриб Линчжи используется для лечения практически любых заболеваний. Для каждой болезни существует своя методика дозирования и приготовления настоя.

Среди основных лечебных свойств гриба Линчжи выделяются следующие:

- Поддерживает иммунную систему
- Оказывает тонизирующий эффект
- Восполняет жизненную энергию Ци
- Обладает антимикробным действием
- Улучшает память
- Избавляет от головокружений
- Восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы
- Нормализует кровяное давление
- Снижает уровень сахара в крови
- Улучшает функцию печени
- Способствует обмену веществ
- Предупреждает онкологические заболевания, оказывает противоопухолевое действие, сдерживает рост раковых клеток.
- Обладает антиоксидантным действием
- Лечит психические заболевания
- Избавляет от аллергии
- Восстанавливает кровоток поджелудочной железы
- Является эффективным противокашлевым средством, лечит астмы и любые легочные заболевания
- Лечит бессонницу
- Используется как косметический препарат, активизируют процессы регенерации кожи
- Способствует детоксикации организма